أغنية Galbi "قلبي... ماني ناسي" هي تأكيد على مهارة وإبداع Saint Levant في التنويع بين أنماط موسيقيّة مُختلفة من خلال المزج بين الموسيقى الشمال إفريقيّة والـAfrobeat، ما يمنح أغنياته بصمة فنيّة خاصّة تعكس التجدّد في التأثيرات والتقنيّات الموسيقيّة. والأغنية من كلمات Saint Levant ومُنتج موسيقيّ Abdellah Messous .


وعن "Galbi" قال Saint Levant :" هذه الأغنية تتحدّث عن الحبّ الضائع والذكريات الجميلة التي يصعب تخطّيها بخاصّة أنّ الغربة تفرض على الإنسان السعي إلى النسيان".
وتابع Saint Levant بالقول: "أغنية "Galbi" تحمل رسالة مؤثّرة تكشف عن مكانة وأهميّة الحبّ والحنين على الرغم من المسافات، ولكنها في الوقت نفسه أغنية بوب إيقاعيّة مُممتعة صوّرتها كـLyrics Video وأهديها للجمهور وأتمنّى أن تنال أصداءً جميلة".