يقول الباحثون حول ذلك أنّ مستويات السكر في الدم تنخفض عندما نشعر بالجوع، مما يجعلنا نُصاب بالضعف والشعور بالضيق وأحياناً الغضب.

في تفاصيل ذلك تفيد الدراسة بأنّ حالة الجوع تعطي إشارة تحذيرية، بأنّ الوقت قد حان للقيام بشيء حاسم للبقاء على قيد الحياة، وعندما لا يكون لدينا ما يكفي من السعرات الحرارية، تنخفض مستويات السكر في الدم، في محاولة للحفاظ على نظام التمثيل الغذائي قيد العمل، ونتيجة لذلك، قد نشعر بالضعف أو الضيق أو حتى الغثيان. وبالنسبة للبعض، فإنّ "آلام" الجوع تكون ذهنية وجسدية في نفس الوقت.